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巧手亮披萨 ——北大潢川幼儿园小班开展美厨体验社会实践活动

社会实践可以增强我们孩子的自信心和动手能力,同时也丰富了孩子们的课余生活。1114日下午,北大附属潢川实验幼儿园部分小班孩子们在老师们的精心准备下,开启了美味DIY披萨制作之旅……


2:20分左右体验开始,家长们陆续的把孩子送达了目的地——大亮手工披萨。只见披萨店前的空地上老师在认真的清点人数,跟大家做着活动介绍细细的讲解着餐厅礼仪及需要注意的安全细节。


孩子们在老师的带领下进入了披萨店。可爱的我们在老师的帮助下穿上小罩衣,就要开始大展身手制作美味又好吃的披萨喽.......制作披萨前,店里的叔叔阿姨介绍了大亮手工披萨的由来,接着简述披萨的制作,叔叔手上的备材,一个是披萨白饼,是用专用的披萨粉发酵而成,需要冷藏保存忌高温和阳光直射;另一个拼盘里装的是制作披萨饼的辅材,根据不同种类的披萨,准备不同的食材,主要是披萨酱、奶酪芝士、火腿、肉片、蔬菜等。哇做披萨要用这么多食材,好期待呀!


学习了如何做披萨之后,我们的披萨食材就端上来了,下面是我们制作披萨的时间咯!制作的过程中叔叔阿姨提醒我们,不管我们在披萨饼上放任何食材,一定要记着不可以沾到铁盘边缘,这样容易烤糊。孩子们的学习能力都很强呢,在叔叔的引导下,都是自己动手制作的哦,老师在旁边只是辅助作用。披萨制作完成后当然是要送入烤箱进行烤制了。在这过程中贴心的老师还为孩子们准备了《运粮食》的游戏,孩子们玩的不亦乐乎。


香喷喷的披萨出炉啦,现场欢呼声一片。披萨店的叔叔还给孩子们评选出了最佳创意奖,同时为孩子们颁发了奖品。在老师讲解了用餐礼仪后孩子们都迫不及待的开始分享起了自己制作的美味披萨。老师们不忘拿起相机,为孩子们记这录美好时刻,并引导孩子们和家人一起分享这美好。


此次活动让每个孩子都走出了教室,走进了社会,让孩子们体会到自己动手的乐趣,并且也吃到了美味的披萨,孩子们都不舍得吃完,还要把自己第一次做的美味披萨留给爸爸妈妈吃呢,我们的宝贝真是太棒了!